菜音ファーム　夏の太陽と土セット　

焼肉のたれ　1本 にんにく塩麹ペースト2本 玉ねぎスープ　1本 自然栽培　にんにく　200g 菜音ファームで育った、自然栽培　野菜を ふんだんに使い、こだわりの調味料を 合わせた加工品とにんにくのセットです。

菜音ファーム　夏の太陽と土セット

焼肉のたれ　3本 にんにく塩麹ペースト　3本 玉ねぎスープ　3本 自然栽培　にんにく　200g 菜音ファームで育った、自然栽培　野菜を ふんだんに使い、こだわりの調味料を 合わせた加工品とにんにくのセットです。

新生姜　1kg

朝どれ、掘りたての新生姜をきれいに洗って、当日発送致します。 通常出回っているしょうがが繊維質で辛味が強いのに対して新生姜はとても柔らかく真っ白でみずみずしく爽やかな辛味が楽しめ、水分が多いのが特徴。 生姜に含まれるショウガオールには血行を促進する作用や、 体を温める働きがあるほか、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高める働きがあります。 また生のまま摂取するよりも乾燥させたものか、 加熱調理することでより身体を温める効果が大きくなるとされています。 これは生姜に含まれるジンゲロールという成分が加熱する事で ショウガオールに変化するからなんです。 なので、温め効果を求めるのであれば生姜湯や味噌汁、新生姜ごはんなど 加熱する料理などがおすすめです。 もちろん、加熱しない甘酢漬け(ガリ)にしても絶品です。

太陽と海の恵みセット

菜音ファームのオリジナル商品がギュッと詰まったお得なセット 【セット内容】 自然栽培　固定種玉ねぎ 玉の春 1kg 自然栽培　固定種 赤たまサラダ玉ねぎ　1kg 自然栽培　ニンニク　2玉 淡路島ピクルス　２種類 天然たけのこの水煮 島ひじき 干したけのこ